Солодовый концентрат "Малтимакс 12000", 1,5л "СолдЪ"
Солодовый концентрат "Малтимакс 12000", 1,5л "СолдЪ"
Подробнее
306 ₽/шт
Есть в наличии
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Солодовый экстракт Малтимакс является натуральным красителем и улучшителем, применяемым для хлебопечения и выпечки. Экстракт представляет собой густой сироп насыщенного темно-коричневого цвета, имеющий приятный солодовый аромат. Малтимакс улучшает вкус, структуру и аромат хлеба и выпечки, обеспечивает красивую гянцевую, приятно хрустящую корочку, создает воздушный некрошащися мякиш. За счет входящих в состав экстракта углеводов обеспечивается интенсификация процесса брожения. Является натуральным заменителем сахара и патоки. Экстракт может использоваться: - при выпечке ржаного и ржано-пшеничного хлеба - для выпечки кондитерских изделий - в другой продукции вместо искуственных красителей - кваса и других традиционных напитков. Дозировка: 0,5-2% от массы муки.
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Задать вопрос
Задать вопрос
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым